かねしろキッチン2014/03/19（水）
本日鶴間で、かねしろキッチンが行われました。
今回のメニューは
・わかめとしらすのごはん
・白身魚の昆布蒸し ～ねぎソース～
・菜の花のからし和え
・春野菜の炒め物
・ごまけんちん汁
・いちごのサイダーゼリー
でした。
旬の食材をたくさん使い、春を感じられるメニューで
参加された患者様から、たくさんの「おいしい！」というお言葉をいただきました。
今回の総カロリーは４９３kcalで、塩分は2.4gでした。
塩分が控えめな分、素材の味がよく感じられるという感想も聞かれました。
かねしろキッチンにご興味のある方は、お問い合わせ下さい。
