かねしろウォーク③ランチタイム♪2014/11/12(水)
いよいよ、待ちに待った?!ランチタイム!
皆様各々、持参したお弁当をグループごとに集まって楽しく食べました♪
ある患者様は、大好きなパンを自分で焼いて、サンドイッチにして持参。
同じパンでも、ふすまパンにすることで食物繊維を多く摂る事ができます。
またある患者様は、ヨーグルトにジャムを入れたいけれど血糖値が…
ということで、御自身でラカントを使っておいしいジャムを作って持参。
私達スタッフに、レシピも教えて下さいました。
なんと、電子レンジで作ってるとの事。
少しずつ何度か加熱し、絶対にかきまぜない事がポイントだそうです。
エコでカロリーオフのジャムでした!