かねしろ内科クリニック
糖尿病・脂質異常症・肥満専門外来・甲状腺専門外来

《 患者さまからの声 》

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患者さまからの声 vol.3

ポテトサラダは主食の分類です。

日頃気を使っていることは、良く噛む事。
食事のときは、良く噛む事を常に意識しています。
噛む事は食べたものを細かくする目的以外に、唾液と混ぜることも大切 らしく、実行し続けています。
唾液と混ぜると、消化の負担が少なくなるそうです。

消化の負担が大きくなると、大量のインスリンが要るようになり、膵臓に大きな負担をかける事になり、結果、状態の悪化になると考えられます。

食事に時間をかけることで、満腹までの時間の間に食べ過ぎることがなくなり、自然と量が減りました。

運動はとにかく歩く事。
正直なところ運動は、痩せるためではなく、身体の調子を整えるためにする必要があると思いました。1日20分でも自分には効果がありました。
動くことを常に考えています。

後は、食べ物の主食・主菜・副菜を理解すること。
これを知って、自分がどれだけ偏った食事をしていたか分かり、ショックでした。
バランスを考えると、少なすぎても多すぎてもダメだと分かります。

何かを食べたから良くなったとなどはありません。
食の知識、方法、仕組みを少し理解しただけです。
ポテトサラダは主食の分類です。(ショック! )
分かってくると面白いです(笑)

本当はポテトサラダが好き(?)